Η διατροφή για το Crossfit παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για τη γενική φυσική κατάσταση του κάθε αθλητή. Παρακάτω παραθέτουμε κάποιες γενικές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε:
Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι βασικά χαμηλοί σε γλυκαιμικους δείκτες και να καταλαμβάνουν περίπου το 40% των συνολικών θερμίδων. Τα λίπη που προσλαμβάνονται πρέπει να είναι περίπου 30% και να είναι πάντα ακόρεστα.
Ποια είναι τα τρόφιμα με ακόρεστα (καλά) λιπαρά?
Αυτά είναι κυρίως τα φυτικά (ελιές, δημητριακά, ξηροί καρποί). Τα καλά λιπαρά είναι τα ακόρεστα λιπαρά. Αυτά είναι πάντα ρευστά και δεν παγώνουν, ακόμη και στο ψυγείο. Τα ακόρεστα λιπαρά διακρίνονται σε δύο κατηγορίες: στα πολυακόρεστα (περιέχονται κυρίως στα δημητριακά και στους ξηρούς καρπούς) και στα μονοακόρεστα. Τα καλύτερα από τα καλά λιπαρά είναι τα μονοακόρεστα (ελαιόλαδο). Επίσης, κάνουν το αντίθετο από αυτό που πετυχαίνουν τα κακά λιπαρά: Μειώνουν τη χοληστερίνη στο αίμα και ελαττώνουν τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια.
Βάσει της προτεινόμενης Crossfit διατροφής οι θερμίδες που θα πρέπει να προσλαμβάνονται είναι ανάμεσα από 0,7g έως 1g ανά κιλό του σωματικού βάρους. Για παράδειγμα ένας αθλητής με βάρος 90kg πρέπει να καταναλώνει μεταξύ 140gr έως 200gr πρωτεΐνης.
Τι πρέπει να τρώω?
Με απλή γλωσσά, πρέπει να βασίσεις τη διατροφή σου στα πράσινα λαχανικά, στο άπαχο κρέας, στους καρπούς, λίγες αμυλούχες τροφές και καθόλου ζάχαρη. Είναι απλό και αποτελεσματικό, αλλά όχι πάντα εύκολο για τη συνήθη διατροφή της Ελληνικής οικογένειας. Πολλοί Crossfitters ακολουθούν την Paleo Diet, αλλά αυτό είναι θέμα που θα αναλύσουμε σε επόμενο άρθρο μας.
Θερμιδικοί περιορισμοί και μακροβιότητα
Σύγχρονες έρευνες υποστηρίζουν την έντονη σύνδεση ανάμεσα σε θερμιδικούς περιορισμούς και μακροβιότητα. Το ενδεχόμενο καρκίνου και καρδιακής προσβολής είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την αλόγιστη κατανάλωση θερμίδων και το αντίθετο. Η ιδέα του Crossfit όμως δεν προωθεί την μειωμένη αλλά την επαρκή λήψη θερμίδων σε συνδυασμό πάντα με αυστηρή και συνεχή προπόνηση.
Πηγή:theboxnews
